硅胶模具有跟多种类，但是并不是每一种硅胶模具都放蒸锅和烤箱。硅胶模具有分两种的，一种是混炼胶做成模具，另外一种是硅橡胶做成模具；一般混炼胶模具也可以放进蒸锅和烤箱，时间和温度不能太长太高。硅橡胶模具能放蒸锅和烤箱加热一般为食品级硅胶模具和耐高温模具硅胶。
     食品级硅胶模具是通过FDA认证符合食品级标准的硅胶，在市面上很多锅铲、防烫夹、蛋糕模具、巧克力模具、灯笼垫等都是采用食品级硅胶制成，而烘焙专用模具硅胶是能放在烤箱，灯笼垫能放在蒸锅中，具体来说，要采用食品级耐高温硅胶制作出来硅胶模具能放在烤箱和蒸锅。耐高温液体硅胶一般温度范围在-60℃-250℃，该温度范围都是在蒸锅和烤箱温度范围内。
     我们通常采用硅胶模具放进蒸锅或者烤箱是用做食品制作，那么硅胶模具比其它材质模具有在食品制作有什么优势？硅胶模具比其它模具更容易脱模，制作完成食品不会粘在模具上。易清洁，由于硅胶模具具有防粘性，所以使用完后极少残留物质易清理。使用完食品硅胶模具必须妥善保管，用干净袋子或盒子装好模具放置在常温阴凉地方，以免硅胶模具因为静电的关系，导致硅胶空气吸附尘埃难以清洁或者变黄。

硅胶模具能放蒸锅和烤箱应用